ZELEE'S WEBZINE O VŠEM A O NIČEM...

Vylévat mléko je hanebnost a idiocie.

Následující texty jsou téměř beze změn převzaty z blogů pánů Petra Grose a Tomáše Ďáska a jsou tak aktuální a pravdivé, že mě docela mrzí, proč jsem podobný nenapsal sám, když mám na naše ukřivděné zemědělce naprosto stejný názor, potvrzený vlastními, i když jen tuzemskými zkušenostmi. Příkladů prosperujícich a nekafrajících tuzemských farmářů bych mohl uvést dost a dost. Jsou to vesměs lidé, kteří ze sebe nedělají troublemakery, prostě jen dělají svoji práci (inteligentně) a neztrácejí energii zhovadilými stížnostmi na špatnou politiku vlády, která jim neumožňuje za málo peněz a nekvalitní práci více si nacpat jejich již takhle nacpaná selská panděra. Takže z toho plynoucí vzkaz našim „ukřivděným chudinkám“:

Naučte se obchodovat. Nesvádějte svoji neschopnost udat vaše produkty a neházejte své problémy na obchodní řetězce – za hranicemi je mají také. Myslete při své práci, vzdělávejte se, používejte moderní technologie a nesnažte se ze všeho hned vytřískat majlant, to také jinde nefunguje. Zajeďte si za kopečky podívat se, jak to dělají tam, lhostejno kde. A pokud tohoto všeho nejste schopni, jděte od toho a nechte se zaměstnat někým, kdo tyto základní věci chápe a drží se jich. Odpadnou vám starosti a vyděláte na tom, věřte mi.

Takto může jednat jedině úplný vůl

Petr Gros – Vylévat mléko je hanebnost.

Tak tenhle článek mě nadzvedl.

Měl jsem nedávno možnost porovnat české farmaření se zahraničním. Konkrétně švédským a norským. S partou fajn lidí z nejmenované buňky Agrární komory jsem jel na sever jakožto průvodce. Součástí zájezdu byly i tři exkurse – jedna na mlékařskou farmu konvenční, druhá na ekofarmu, třetí do mlékárny. Jakožto neznalec jsem si nechal od svých klientů po cestě udělat turbohnojárnu, abych tam vůbec věděl, o čem je řeč. Na místě jsme pak měli možnost porovnat rozdíly mezi „jejich“ a „naším“ farmařením. Pochopitelně, že některé aspekty hospodaření se musí lišit, jednak vlivem podnebí a také vlivem nepřerušeného kontinuálního vývoje hospodářství po dobu posledních nejméně stopadesáti let.

Co je ale překvapivě nemlich stejné, jsou výkupní ceny mléka. Nechci tu chytračit a tvářit se po jednom výletu do zemědělství jako odborník. Ale selský rozum mi říká, že pokud mají Norové a Švédové za litr mléka stejně jako Češi, jak to, že u nás je to takový problém? Je to tím, že mají větší dotace? Mají ale markantně větší náklady.

Český podnikatel v zemědělství by například rád měl dotace jako zbytek Evropy. Fajn – proč ne. Srovná ve chvíli, kdy je obdrží, zaměstnancům platy na úroveň norských pracovníků v zemědělství – v průměru cca 570 Kč na hodinu? Obávám se, že ne. Vybaví svou výrobu automaticky technologiemi, jaké používají tam? Jako třeba systém, který umožní vystopovat vadné mléko z obchodu až zpět ke krávě? Těžko…

Z českých farmářů, které jsem měl možnost poznat si nestěžoval NIKDO. A co jsem mohl vyslechnout a vysledovat, špatně se jim skutečně nedaří. Mimochodem, ještě nedávno neměli dotace žádné a nikdo nic nikam nevyléval.

Takže suma sumárum:

Vylévat mléko na pole je gesto, které hraničí s idiocií, neboť hladovějících je na světě dost a dost. Ve světle toho, co jsem měl možnost vidět a slyšet tvrdím, že nejde o existenci, ale větší panděra. O to sprostší to gesto je.

A na závěr dva postřehy:

1. Když jsme porovnávali, kolik procent z obratu dělají pro farmáře dotace u nás a ve Švédsku, zjistili jsme, že u nás dělají (menší!) dotace EU cca 25% z ročního obratu farmy. Švéd (majitel – tedy zasvěcenec) hovořil o 10%. Není třeba v tom jedno z jáder problému?

Pokud tedy porovnáme Švéda a Čecha se stejnými farmami (kritéria pro přidělování EU dotací jsou cca stejná), zjistíme, že Švéd za určité období obdrží od EU 100 000 dotaci, ke které přidá 900.000 vlastního obratu. Dohromady tedy obrat 1.000.000. Čech za stejné období obdrží dotaci pouze 40.000, ke které přidá vlastního obratu za 120.000. Dohromady obrat 160.000. Ze stejné farmy !!!

2. Věděli jste, že v Norsku drží trh s norským mlékem v rukou jedna jediná mlékárna? (Jde o určitý druh družstevní mlékárny, která patří farmářům) Zkuste si představit, že by měla jedna mlékárna monopol u nás. Na litr mléka a dva jogurty by nám nestačila výplata…

Tomáš Ďásek – Hnojení mlékem, na ceny lékem ?

Tak zas už nečemu nerozumím. Už ve školce (a babička mi to kladla na srdce celý život) jsem se dozvěděl, že jídlem se plýtvat nemá. Nejen kvůli takovému tomu imaginárnímu černouškovi v Africe s nafouknutým bříškem, ale už jenom z principu. Je to neúcta k tomu, co nás udržuje při životě. Včera bylo na některých polích pořádně rušno – zemědělci tam vypustili nehorázné množství kvalitního a dobrého mléka. Je to jejich majetek a v podstatě legitimní forma protestu a můžeme s ní buď souhlasit, nebo ne. Já osobně s ní tedy nesouhlasím. Mě to opravdu přijde jako plýtvání. Do problematiky zemědělství nevidím – a neodvažuji se nijak soudit farmáře, kteří se (pokud je všechno tak jak popisují a už deset let prodělávají na všem co zarejou do země, nebo co jim bučí v kravínech) patrně neumí chovat ekonomicky – protože žádný kapitalista nebude dělat něco, co nevynáší. To opravdu hodnotit nebudu a vím, že zemědělství je pořádná dřina. .=

Co mi ale vadí, je určitá krátkozrakost jejich protestu. Teď začnu hovořit přímou řečí – přímo k protagonistům a především organizátorům této truc akce. Fajn, vylili jste nějaký ten statisícek litrů mléka do země – ale co se tím změní ? Naprosto nic. Je to jenom gesto a je to jen a jen vaše ztráta. To mléko se dalo prodat. Jasně že za nevýhodou cenu – ale pořád více, než takhle. Takhle skončilo bez užitku (ono ani jako hnojivo moc valnou hodnotu nemá), odběratelům je to totálně buřt a veřejnost z toho má smíšené pocity.

A přitom si myslím, že stačilo udělat úplně jednoduchou věc. Tvrdíte, že za všechno mohou silné obchodní řetězce. Dobrá – proč tedy jezdit s mlékem na pole a tam ho bez užitku vylévat? Proč nezajet před nejbližší TESCO či Kaufland a tam mléko lidem ROZDAT ZADARMO? Takový člověk už si v obchodě další mléko nekoupí a po pár dnech bude mít milý pan vedoucí hypersupermegamarketu docela hlavu v pejru, co s procházejícím mlékem. Bude to pro ně ztráta, která je aspoň trochu bude bolet, vaše mléko nepřijde vniveč a hlavně – a to je myslím nejdůležitější – získáte u veřejnosti 100% popularitu a podporu. Tak třeba příšte…

Něco málo o mléce najdete zde. To naše geniální mléčné producenty asi moc nepotěší.

««« Předchozí text: Volná výchova. Následující text: Prezident Klaus podepsal Lisabonskou smlouvu. »»»

St, 28. 10. 2009; 10:22 | Ostatní, Převzatý článek | 1 komentář (9. 11. 2009) | 424x

Komentáře k textu

Rss komentářů tohoto textu - Formulář pro nový komentář

reaguj[1] Franta Je to pořád dokola

zrušte dotace v celé Eu a naši zemědělci budou prosperovat. Kdyby byli dotace na 1/4 Mercedesa , škodu by si nikdo nekoupil. Kapišto?

Po, 9. 11. 2009; 08:31

Přidejte komentář!

Jméno:

E-mail:   Gravatar povolen.

Www:

Nadpis:

Kliknutím vložíte:

Jsi spamovací robot?
Odpověď: Ne! Ano